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Edito

La rentrée les doigts dans le nez

Rassurez-vous, ce ne sera pas long, au Marché Citoyen, depuis bientôt huit ans, nous accueillons la rentrée en douceur, avec une élégante décontraction, persuadés qu'économie et écologie vont de pair. Alors, rangez votre crédit relais, reprenez la pièce d'1 euro dans votre caddie, détendez-vous au bord d'une boisson fraîche et laissez vous guider par les conseils et les astuces des experts du bon sens dans notre dossier solennel : La rentrée en douceur.

Les engagements continuent...
Ne perdons donc pas nos bonnes habitudes, à reviser dans les rubriques LMC : solidaires avec ¡ Viva la insercion !, commerciales dans le dossier équitable... et de proximité, productives avec La Bio par A+B, quotidiennes avec les Déchets VIP et toujours tournées vers l'avenir, à l'image de Retour vers le futur.

L'équipe LMC


Viva la insercionEquitable et de proximitéLa BIO par A+BProposez vos commerçants

Mobilisation populaire pour le climat du 20 au 21 septembre

Mobilisation - © DRMobilisation populaire pour le climat : un appel mondial à l’action lancé à l’occasion du Sommet Mondial des Nations Unies sur le Climat du 20 au 21 septembre.

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Earth Overshoot Day : depuis le 19 août, l’humanité vit à crédit

earth-over-shoot-day - © DRDésormais, c’est au cœur de l’été que le phénomène survient, en pleines vacances, au risque de passer totalement inaperçu. Et pourtant, le « Jour du Dépassement Planétaire » est révélateur de l’accélération de notre consommation et de ses impacts.

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Les Français ont-ils modifié leurs habitudes de consommation ?

Ademe - © DRUne étude du Credoc, "Les Français sont-ils prêts pour l’économie circulaire", compile et passe au crible plus de cinquante enquêtes menées ces 25 dernières années auprès de la population française.

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Velouté au basilic

Velouté - © Valérie CupillardIl sent tellement bon ! Je vous propose une recette pour savourer son parfum porté par un velouté crémeux de pommes de terre. Pour rehausser la saveur fraîche du basilic avec une note anisée : du fenouil.

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