Salon des vins bio : Le marché croît et s’internationalise

Ajouté le 28 Février 2010

Le record d’affluence enregistré fin janvier par le salon Millésime bio 2010 témoigne de l’intérêt des metteurs en marché pour des vins de plus en plus courus par les consommateurs internationaux.

Les vins issus de raisins produits par l’agriculture biologique(1) connaissent un succès grandissant auprès des consommateurs. Signe des temps, la 17e édition de Millésime bio, le salon professionnel organisé à Montpellier et consacré aux vins issus de raisins produits par l’agriculture biologique, a vu sa fréquentation progresser de 58% par rapport à l’année précédente, le nombre de visiteurs étant passé de 1 700 en 2009, à 2 700 cette année. Ce chiffre n’a rien d’anodin puisque les personnes qui se sont déplacées jusqu’au parc des expositions de la capitale languedocienne sont des professionnels. Leur intérêt réside sans aucun doute dans la dynamique du marché et des consommateurs en faveur de ces vins.

Les exposants étaient eux aussi plus nombreux que lors de la précédente édition, 39% en plus avec 489 stands contre 354 précédemment. Le salon organisé par Sud de France, la structure de promotion des produits agricole de la région Languedoc-Roussillon, et l’Association interprofessionnelle des vins biologiques de Languedoc-Roussillon, ne se veut pas seulement professionnel, mais également international.

Une production et un marché internationaux

« Ce rendez-vous unique en France et dans le monde confirme sa place de plate-forme internationale d’échanges du secteur de la viticulture biologique », commentent les organisateurs. Les acheteurs, qu’ils soient cavistes, grossistes, importateurs, distributeurs, etc, étaient originaires de 26 pays dont l’Allemagne, l’Argentine, le Canada, les Etats-Unis, Hong-Kong, le Japon, la Pologne, ou encore les pays Scandinaves.

Quant aux producteurs, ils venaient eux de 13 pays différents, la France, l’Italie et l’Espagne principalement, mais aussi de pays d’Amérique du Nord et du Sud, de l’Egypte, de la Grèce, de l’Afrique du Sud et de la Roumanie. Cependant, les vins bio représenteraient avec 1,5% une part très modeste de la production mondiale de vin. Les dates de la prochaine édition ont été annoncées par l’AIVB-LR : Millésime bio 2011 se déroulera du 24 au 26 janvier 2011. Mais un autre rendez-vous attend d’ici-là à Montpellier les professionnels du vin, et les particuliers, il s’agit de Vinisud qui se déroule du 22 au 24 février.

Pierre Magnetto

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